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VORSPEISE

Aujourd'hui : Rote Bete-Gurken-Cappuccino
1 mittelgroße Rote Rübe (gekocht, luftdicht verpackt)
1 Gurke
15 cl Schlagsahne
2 EL Rote Rübensaft
1 EL Kakaopulver + Sieb
Toute la recette : Rote Bete-Gurken-Cappuccino

Rezepte mit Zucchini - Rote Paprika mit Sherry-Essig : Recette - Rote Bete-Gurken-Cappuccino
HAUPTSPEISE

Aujourd'hui : Rotbarbe mit Wildreis
4 Rotbarben
200 g Wildreis
1 Handvoll Algen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Zitrone (Saft)
1 Kräutersträußchen
1 ½ Gläser trockener Weißwein
2 EL Essig
1 EL Olivenöl
grobes Salz
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Toute la recette : Rotbarbe mit Wildreis

Risotto ai Frutti di Mare - Risotto (ital. Reisgericht) mit Hähnchen - Rotbarsch in Limetten-Sahnesoße - Rinderrouladen - Rosenkohl-Gratin - Ravioli mit Ricotta-Zitronenfüllung - Rührei-Trio - Rotbarbe auf katalanische Art - Rinderlendchen mit schwarzem Pfeffer - Rot-gelbes Paprika-Risotto - Roquefort-Soufflé - Rinder-Carpaccio mit Walnüssen - Rheinischer Sauerbraten - Rochenflügel mit Orangensoße : Recette - Riganato : Recette - Rosenkohl in Tomatensoße mit Putenfleisch - Reis mit Gewürzen - Rezepte mit Zucchini - Reis mit Hähnchen nach Saudi-Arabischer Art - Recette : Rinderfilet in einer Kruste - Rotbarbe mit Wildreis
DESSERT

Aujourd'hui : Rosen-Pudding
10 g Agar-Agar (pflanzliches Geliermittel) oder Gelatine
50 cl Vollmilch
1/2 Vanilleschote
25 cl gesüßte Kondensmilch
3 EL Zucker
Ein paar Tropfen Rosenwasser
Ein paar Tropfen rosa Farbstoff (fakultativ)
4 EL Kokosraspeln
10 gehackte Cashew-Nüsse
Toute la recette : Rosen-Pudding

Rhabarber-Torte - Rosen und Himbeeren - Rhabarber-Erdbeer-Kokos-Crumble - Recette : Raffaello-Torte - Rote Früchte-Gratin : Recette - Rahmkuchen - Rote Grütze - Rumtopf - Rosen-Pudding
SOßE

Aujourd'hui : Romesco Sauce
2 Zwiebeln
300 g Tomaten
300 g Paprika
1 EL Paprikagewürz
2 Knoblauchzehen
8 EL Olivenöl
1 EL Essig
Salz
Toute la recette : Romesco Sauce

Romesco Sauce : Recette
APERITIF

Aujourd'hui : Roquefort-Birnen-Päckchen
1 Stück Roquefort
2 Birnen
1 Salatherz
1 TL rosa Pfefferkörner
Pfeffer aus der Mühle

Toute la recette : Roquefort-Birnen-Päckchen

Rumgrog - Recette : Roquefort-Birnen-Päckchen
BEILAGE

Aujourd'hui : Roquefort-Cake
200 g Mehl
1 Päckchen Hefe
200 g Crème Fraîche
3 Eier
150 g Roquefort-Käse
70 g Rosinen

Toute la recette : Roquefort-Cake

Rohkost-Sandwich - Rosinenbrot für Backautomat : Recette - Roquefort-Cake
ANDERES

Aujourd'hui : Raclette
500 g Kartoffeln
200 g Raclette-Käse
2 Tomaten
100 g Gurken
1/2 Paprika
1/2 Zwiebel
300 g Joghurt
100 g Creme Fraiche
Pfeffer, Salz
Paprikapulver
Knoblauch

Toute la recette : Raclette

Recette : Rahmkuchen oder Rahmtorte - Raclette - Rhabarbermarmelade - Recette : Roggenbrot - Riesen-Schokoladenei - Rum-Bananen-Crêpes - Raclette


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12/05/2008 14:41:23